WEKO3
アイテム
調理作業の外部化の進展とその要因 : 大学生の家庭を事例として
https://hue.repo.nii.ac.jp/records/1443
https://hue.repo.nii.ac.jp/records/1443e329ceda-7a6f-4cad-848b-66cc56e6f6e8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
keizai1993160305.pdf (615.8 kB)
|
|
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-03-02 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 調理作業の外部化の進展とその要因 : 大学生の家庭を事例として | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | The Development of Preparing Meals outside the Home and the Factors Affecting the Development | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
石川, 明美
× 石川, 明美
× Ishikawa, Akemi
|
|||||||||||
| 内容記述 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 1 はじめに 2 調査の概要 3 調理作業の外部化の動向 4 調理作業の外部化の進展要因 5 むすび | |||||||||||
| 書誌情報 |
広島経済大学経済研究論集 en : HUE Journal of Economics and Business 巻 16, 号 3, p. 61-80, 発行日 1993-12 |
|||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 広島経済大学経済学会 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 0387-1436 | |||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN00212083 | |||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||
